大连开展“大连味道 鲜誉中国”主题盛会

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9月27日，由大连市商务局主办，船渔村、名记烤鱼、海鲜大师、秦晓海参、獐子岛、瑞池、状元海、大洋岛、濠河等200余位企业家联合主办了“好配料、好物联网技术、先锋团队”组委会、古德策划、好食客筹备委员会、大连创发企业商会”活动，这不仅是一次独立的行业会议，也是“大连海鲜代表大连市走向全国”战略的开幕式。

活动旨在响应全国食品行业“三产战略”，积极实践新时期新的发展理念，增强大连海鲜品牌和餐饮品牌的引领和标杆作用，提升大连海鲜在国内外的影响力，提高发展质量和效率，树立行业品牌，推广成功经验，推动大连打造“新鲜”产业，发展“新鲜”经济。

城市的风味符号无疑是城市的品牌符号之一。中国只有少数城市有自己独特的风味符号。大连位于黄海和渤海的海岸。独特的地理优势使大连的海鲜闻名海内外。新鲜是大连菜的最高水平。新鲜是大连人对食物的理解。新鲜，它是大连城市的体现。一城一味:南甜，北咸，东辣西酸，大连鲜。

编辑:张洋