热门:【倒计时8周】这是一场看点十足，咖位满满，处处惊喜的狂欢！

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这不是一个简单的展览会

非常酷，很开心

只开放72小时的“烤闪镇”

世界上50多个国家和地区

从事烘焙、烘焙、烘焙、烘焙领域的7万+烘焙人

10.30-11.01同步集成

挂牌的“烤狂欢节”

实力创造质量表示

尽在

世界领先的中国国际烘焙展bakery china主办者

主办者

开幕【倒计时8周】

秋天烘焙&家庭烘焙展#

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我现在就免费拿到展览会的票

展览会的亮点集

只开放72小时的“烤闪镇”

世界50多个国家和地区学习烘焙、烘焙和烘焙的7万烘焙人年末的“狂欢节”

四大领域的报告和大数据最初发表，涉及月饼、饼店、烘焙大单品、家庭烘焙等。

五大对接国际比赛全国选拔会

国家级家庭烧烤大赛

国家级丙烷竞赛，最高名人堂iba-uibc杯国际烘焙师大竞赛

直通国家级青年烘焙师大赛，国际uibc青年烘焙师大赛。

直通国家级婚礼蛋糕创意大赛，英国国际蛋糕大赛。

许多国家和地区的15位咖啡花冠军将举行同样的比赛。

献礼建国七十周年领域长卷大作

来自十余国和地区几十个企业品牌的烤饼市场和电商街

出现了新中式点心、法式甜食、德式面包、日式点心的簇。

数百人的全国百强点心公司、饼店、经销商决定人的年度领域派对。

与超10万人同行关注领域的当前热点@中国烘焙领域的快速发展高峰论坛

工业烘焙和零售烘焙终端企业品牌与数百家销售巨头的跨境交流

有数百堂关于面包、蛋糕、中点、甜食、咖啡、披萨等各种美食的现场操作演示课。

近百名mof/米其林大师，领域的大人物达人聚集。

几十位创业达人诚心分享创业之心。

很多最in的现场发布平台预约报道

近600家企业品牌展会带来了季节的最新产品和技术。

第一个企业品牌参展者代表是谁？

(名单动态更新，排名不分先后哦~ )

01

原料和产品类

维益、安琪、京日、顶益、英联马利、乐斯福、嘉吉、立高、焙乐道、贝一、芝兰雅、奥昆、昊道、百乐嘉里宝、碧琪、康普、元宝 秀爱、朗源、昊洋、健诺、铭诚、顶天、德奇、品焙、世焙良品、汇洋、振腾、达瑞、先卓、典尚、嘉丰、华熙、思味王、禾川

02

家庭烘焙班

——原料供应商:良润、中粮、华榆盛轩、大顺小南、巧克力美、丽昆楼、广达香、麒月香、美晨、星焙客、利拉、嘉礼、飞德利、滋贺、澳门港源。 多来味、秋香、森农、吉味邦、仙尼贝儿、深圳面粉、皇钻、隆耀、驹宁、雅禾、初饮、厨师四宝、果滋妙、谷味谷香、富锦、润华、威润、。

——企业品牌和市场企业品牌:音乐茶、美、在小点心、关茶、钟薛高/李大橘、akoko、摩提工作室、豆果美食、巴罗美、巧力美、美诗美芙、韩庄、杉杉、。

——平台和培训机构:天猫家庭烘焙、豆果美食、贝太厨房、安琪电商、烘焙之友、王森教育集团、雷诺、乐逢、巧厨/展艺、上海市现代食品职业技能培训中心、糖王国际、中烘焙教育(携带东京制造。

——器具供应商:三能、squireskitchen、法焙客、学厨、依焙斯、大麦、凯善、烘焙之源、千团、昌顺、埃妮卡、凡希、巨山等

——家用烤箱、厨师机、其他家电:松下、美、凯伍德、kitchenaid、海氏、长帝、韩烘焙、马牌、卡士、福瑞康、家宝德、永衡、牧羊人、景麦

03

设备和器具类

金城、新麦、三能、三麦、韩烘焙、耐雪、伟隆、浩胜、复雅、世备、特博尔、广州三麦、佳德、品川、德烘焙、弘安、科麦、鑫瑞智 众力、星亚、心岸、莱斯、冠军、也新、玉程、启扬、扬子、德霸、福多、浩麦、俊丰、环速、中联盈、浩鼎、奥利烘焙、佳万。

04

包装类

海惠水、永华晴天、思享、凯乐、ck、九霞、恒泽、和美、方森园、焙莎、焙乐多、百花、派瑞特、煊宇、读书多、有赞、惠凯、超越。

第一位事先登记的观众是谁？

(名单动态更新，排名不分先后哦~ )

根据网上问卷调查，目前34%的预注册观众来自全国百强连锁饼店、百强烘焙食品生产公司、百强烘焙产品经销商的企业广告主和管理层。 27%来自各连锁和独立面包/点心店，25%来自个人员工室/私人房间/培训机构/电子商微商/家庭烘焙爱好者。 9%国际五星及其他企业品牌星级酒店的西餐/烘焙部门连锁餐饮集团大厅/便利店的烘焙部门与采购和技术人员等有关。

01

全国百强连锁店、百强烘焙食品生产公司、百强烘焙产品经销商的企业广告主和管理层将带着相关团队来参观。

北京好利来，上海杏花楼，广州酒家利口福，上海冠生园，福建愿望，四川中兴食品，稻香村，亿滋，西安米旗，东莞华美，福建雅客，河南东方食品，北京味多美，北京金凤成祥，福建复茂，。 上海爱里、云南嘉华、北京稻香村、北京二商宫颐府、东莞荣华饼家、咀嚼香园、哈尔滨秋林、江西乔家栅、沈阳桃李面包、上海功德林、上海利男居、上海新亚食品、新疆麦逸尔、昆明吉庆祥、杭州翠。

02

多个重磅家用烘焙EC平台

阿里巴巴天猫、盒马鲜生、阿里巴巴淘鲜达、中粮我要购买网络、京东、7fresh、苏宁易购、巧厨/乐众/范美烘焙父母/家里从猪鼻等上亿元到数亿元级销售额的阿里巴巴天猫/淘宝家庭烘焙平台。

03

国际五星及其他企业品牌星级酒店西餐/烘焙部门的采购负责人、厨师及相关技术人员也已预先注册。

华尔道夫、香格里拉、四季、柏悦、丽兹卡尔顿、君悦、洲际、jw万豪、嘉里、证大喜马拉雅、喜来登、希尔顿、王冠假日、凯悦、威斯汀、瑞吉酒店、锦江、长隆酒店。

04

连锁餐饮集团/咖啡店/便利店的烘焙部门相关采购和技术人员也进行了事前注册。

多乐天，好利来，巴黎贝甜，宜芝多，幸福西饼，元祖，百胜(肯德基，披萨帽等)，星巴克，幸运咖啡，迪斯尼镇，华润万家，联合利华，新华连，百家乐，大润发。

05

bakery china及“秋烘焙展&家庭烘焙展”作为全国性烘焙领域的平台，也是专家及咨询机构收集最新的最全领域信息的最佳平台。 到目前为止，纳尔逊、第一财经、innova、凯度、欧和、爱迪生哲、英敏特、船井、高和资本等多家费用品/饮食/食品行业专业的咨询企业和领域分解和顾问都自愿预先登记在展会平台上

现场有那些精彩的活动吗？

(动态更新是基于现场的实际情况哦~ )

会议论坛。

01

“金城杯”中国烘焙领域快速发展高峰论坛

论坛1 :烘焙领域连锁零售管理论坛

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

时间: 10月30日下午

地点:上海新国际博览会中心e4馆内会议室

论坛亮点。

比较烘焙领域连锁零售终端的国家级领域平台。

数字烘焙和跨境零售巨头咖啡馆用数据和实战案例等方法解读新的零售未来。

深入挖掘新客户、新产品、新引流、新管理、烘焙领域的新零售新机会。

与美团合作，评估第一家饼店零售第一领域的大数据报告。

通过10万+在线论坛直播观看

有些演讲和互动嘉宾

白秀峰——美团点评新店事业群饮食学院院长/饮食领域战略负责人/饮食领域营销负责人

陆磊宁——箱马鲜生新饮食事业部总经理

冯岩——西安米旗集团总裁

袁火洪——幸福西饼会长

邓彬——奈雪的茶副总裁

02

“金城杯”中国烘焙领域快速发展高峰论坛

论坛2 :新国潮新中式伴手礼快速发展论坛

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

时间: 10月31日上午

地点:上海新国际博览会中心e4馆内会议室

论坛亮点。

聚焦新中式伴手礼文化

发掘中国伴手礼快速发展新机遇。

在新的国家潮的机会下，探索以前中式/地方特色点心流传下来的新途径。

有些演讲和互动嘉

贾灿- -故宫文创董事，故宫食品“朕之情”的创始人

于进江——驻小点心创始人、小罐茶联合创始人

苏木——akoko创始人兼首席执行官

林盛——钟薛高创始人

李湘——第一财经商业数据中心cbndata首席商业数据观察者

03

“金城杯”中国烘焙领域快速发展高峰论坛

论坛3 :烘焙领域创新创业快速发展论坛

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

负责人:面包进修社，王森名厨中心

时间: 10月31日下午

地点:上海新国际博览会中心e4馆内会议室

论坛亮点。

双创背景下烘焙领域的高层论坛

著名投资机构、领域创业新秀分享创业之路的经验和智慧。

04

年中国烘焙大单品峰会

主办单位:华糖云商营销传达股份有限公司

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4d41

论坛亮点。

2000—年《中国烘焙产业大单品趋势报告书》重磅发布。

企业品牌烘焙店与快速消公司家的跨境对话

数百名烤饼销售巨头参加交流。

05

bakery china talk说得很流畅吧

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e3馆在10号门。

论坛亮点:

雷诺大师分享法国甜食创业的成功经验。

数字最受欢迎的烘焙创业新星创业心路历程分享

全面解读美团点评、淘宝直播、赞扬等面向烘焙领域的营销处理方案。

06

爆品市场营销论坛

主办单位:伟隆，烘焙智囊团

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e2馆e2d66

论坛亮点:

多个烘焙爆品成功实例的全面分析

爆品思维与伴手礼营销相结合的多种可能性

07

全国月饼领域总结会及全国点心专业委员会年会

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会，全国点心专业委员会

论坛亮点。

年全国月饼领域快速发展报告和数据发表

中国烘焙领域百余家骨干点心生产公司的年度派对

08

年全国烘焙原料设备经销商委员会年会

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、全国烘焙原料和设备经销商委员会

论坛亮点。

中国烘焙领域百余家骨干大经销商的年度派对

网络+时代要求与以前流传下来的新兴商业模式相融合。

09

年全国馅料专业委员会年会

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会，全国馅料专业委员会

论坛亮点。

中国烘焙领域百余家骨干馅料公司的年度派对

10

年全国食品专用油脂专业委员会年会

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、全国食品专用油脂专业委员会

论坛亮点。

几十家外资企业品牌食品专用油脂公司的年度派对。

比赛

01

“松下电器杯”中国家庭烘焙料理大赛

人类历史上最大的移动

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、豆果美食、王森咖啡西餐学院

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e3馆e3d11

比赛的亮点:

由中焙糖协领导国内的美食网络平台和领导国内的烘焙教育培训机构共同主办。

国家级家庭烘焙美食大赛

mof，米其林大师的现场评价

第一次成立亲子小组，真正体现“家庭烘焙”的“家庭要素”。

9万现金大奖和国际顶级大师培训课程大奖

过去的评论:

吸引十个国家和地区的家庭烘焙爱好者参加比赛。

吸引数万家庭烘焙爱好者参观现场。

现场直播的收视接近数千万人。

每个媒体通道的曝光率达到了6千万次！

02

第一届中国烘焙师运动会

iba-uibc杯国际烘焙师大赛中国区选拔赛(首战)

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会

承包商:王森教育集团

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4d11

比赛的亮点:

直通最高殿堂iba-uibc杯国际烘焙师大赛

中国大陆第一场两个面包世界冠军朋福东、周斌夺冠的国际比赛

31个国家和地区烘焙领域协会联盟共同发起的国际比赛。

03

第三届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛

第49届uibc青年烘焙师大赛中国区选拔赛

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、中烘焙糖协面包师分会

承包商:安琪酵母股份有限公司

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4d81

比赛的亮点:

国家级比较青年烘焙师创意面包技术大赛

直通uibc国际青年烘焙师大竞赛

使世界技能大赛烧制项目及uibc国际青年烧制师大竞赛的品种、技能要求和相关知识范围命题同步。

04

“金城杯”第五届全国婚礼蛋糕创意大赛

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会

冠名承包:上海金城制冷设备有限企业

赞助机构:天空糖艺(无锡)有限企业、三能器具(无锡)有限企业、宁波福得机械科技有限企业

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e1馆e1d11

比赛的亮点:

国家婚礼蛋糕创意大赛。

金奖获得者将获得英国squires kitchen国际大师中国区课程一期，奖金5000元。

银奖获得者将获得英国squires kitchen国际大师中国区课程一期，奖金3000元。

05

国际黑杯咖啡花全明星游戏。

主办单位:北京世纪新星文化媒体有限企业

时间: 10月30日~31日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4c88

比赛的亮点:

许多国家和地区的咖啡拉夫世界冠军选手的同竞技

几十家生活时尚和专业媒体的集中报道。

现场活动

01

全球烤美食市场

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会

赞助机构:豆果美食，王森咖啡西餐学院

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e3馆9号门

突出显示活动:

有近30个国际企业品牌参加。

产品有小点心、关茶、akoko、钟薛高、摩提工作室等新锐企业品牌产品。

体验kitchenaid、wilton、squires kitchen、乐葵等季节最in的新产品。

我要和wilton，squires kitchen，kaoker，美诗美芙网红老师免费学习。

02

法国甜点文化节

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会

赞助机构:王森教育集团，雷诺特，乐逢，伊萨利卡

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e3馆9号门

突出显示活动:

王森教育集团，雷诺特，乐逢多国际法式甜味剂大师现场demo免费学。

伊莎莉卡直播和全国数万名粉丝一起学会了甜蜜。

03

“相约11”陪同礼物

主办者:伟隆、金城、干能、华宝、香椿、准动互联网、伟隆包装、亿成、牛氏、苏旺、烘焙智囊团等

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e2馆e2d66

突出显示活动:

最新爆品伴手礼的全产业链全景展示；

爆品营销论坛的同场解读

04

新时期，新烘焙，新国潮——献礼建国70周年领域长卷

主办者:中粮、帝国、全球烘焙指南等

时间: 10月30日30--11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4d61

突出显示活动:

数字烘焙领域的国产产品企业品牌集群向祖国70周年献礼的作品

出现60米时间画廊的主线。

05

阿里巴巴经营天猫家庭烧烤闪光灯店

主办者:阿里巴巴天猫

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4c81

突出显示活动:

不在场证明天猫平台，运送数十种烘焙小家电、工具、原料企业品牌的现场展示。

在家庭单间烤不同场景的闪店体验

天猫家庭烘焙频道“双十一销售节”的在线活动预热不在场。

06

烘焙电商街的花实街

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4a01

突出显示活动:

数十家烘焙电子商业企业品牌的集群展示

用特定的主题表现电商企业品牌的设计和想象力。

烤点心制造商百花齐放的高潮。

07

烘焙实体超级本体集成检查店-思享店

主办单位:浙江思享包装有限企业

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4a05

突出显示活动:

一体化采购与单品零售的完美结合

在一站式服务线上的转换

现场人脸识别、在线风扇大数据观察的融合体验

08

“展望未来”——饼店未来快速发展的机遇

主办单位:高贝食品有限企业

赞助机构:德弗未来设计室、宏泰制冷、大恒科技、乔布兰质量工装等

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4c66

突出显示活动:

烘焙饼店新的快速发展趋势解读

便利店将完美地组合新模式。

09

喜事会--嘻嘻地产生了新的才能

主办单位:杭州吉富宝包装有限企业

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4c05

突出显示活动:

渴望新中式伴手礼概念区间

结合自古流传下来的东西，打出新的卡片面

现场的实景展示会给你不同的新中式婚礼体验。

10

工匠艺，礼伴中国-新中式伴手礼原创设计大奖

主办者:包网络

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心e4馆e4c01

突出显示活动:

十个著名的设计师室在现场创造性地欣赏

思考对多维边界烘焙领域的冲击

表现作品包网络仔细推荐，表现秋天烘焙展的实力。

11

全国家庭烘焙o2o沙龙和采购区

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心

突出显示活动:

不在场证明天猫、淘宝、淘先达、京东、苏宁易购等知名网络平台的参与。

年销售额数亿的巧厨/乐众/范美烘焙父母/家里有猪鼻等阿里巴巴天猫/淘宝家庭烘焙平台电商团现场购买对接。

12

“纯享烘焙，经济go”——全国家庭烘焙团购收藏活动

主办单位:中国烘焙食品糖制品工业协会、北京贝克利会展服务有限责任企业

时间: 10月30日~11月1日

地点:上海新国际博览会中心

突出显示活动:

秋季烘焙展&家庭烘焙展优选展示商优选的产品现场大促销组合。

现场实地体验，划算地购买心电图仪的烘焙原料、模具、工具和小型家电。

(上述事件、动态调整以最终现场为实际基准)

越来越多精彩的活动还在准备中，扫码很快就会免费领取展览会票。

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