2017年漳州蜜饯出口稳中有升

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2017年，漳州出口蜜饯产品11573.8吨，价值3921.1万美元，分别增长19.5%和12.8%。

近年来，为扩大优势特色农产品出口，漳州检验检疫局积极寻找特色产品，培育出口来源，提升蜜饯产品质量安全，确保蜜饯产品顺利出口。

首先，深入企业进行全面调查。结合日常监管、专项检查和年度检查，以材料审核和现场检查的形式，对辖区内蜜饯生产企业的自查自控制度、质量管理和添加剂使用管理进行检查，对不严格按照相关标准使用添加剂和非法添加违禁成分的企业进行约谈并要求整改，确保产品质量和安全。

第二，主动介入预约服务。引导企业快速办理出口生产企业备案、自检企业备案登记等出口手续；指导生产企业开展iso9000质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，提高质量管理水平，要求企业严格按照ssop操作规程进行生产，做好产品追溯管理，实现产品全程追溯。

第三，严格控制产品质量和安全。收集整理风险预警信息，根据蜜饯产品通知及相关进口国相关项目及时更新产品卫生指标，指导企业严格按照日本、欧盟、日本等国家(地区)二氧化硫和微生物限量标准生产，确保风险得到严格控制和可控。

四是实施快速通关措施。对辖区出口的蜜饯产品进行分类管理，并根据产品特点和工艺特点实施相应的风险等级监管模式。积极向企业解释以“直接出口”为主要内容的检验检疫通关一体化和便捷化新措施，帮助企业不出家门办理所有通关手续，为企业节省大量时间和成本。(江)

编者:耿培