中国连锁餐饮峰会将于4月举办

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为了促进连锁餐饮业的持续健康发展，中国连锁经营协会计划于4月8日至10日在北京举办“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”。会议的主题是“提升行业升级产品的未来品味”。

在过去的一年里，中国的餐饮业继续稳步增长，收入近4万亿元。在消费升级的背景下，层出不穷的新技术和新趋势给行业注入了更多的活力，也带来了许多挑战和不确定性。无论是传统的餐饮巨头还是行业内的新精英战士，如何用创新的技术和理念赋予自己力量，以前瞻性的眼光看待行业的发展，将是本次峰会讨论的焦点。

峰会汇聚了业内和业外各界精英、专家和领导，共同探讨连锁餐饮业的发展规划。例如，著名管理学者陈春花分享了他的私人课程，分享了全聚德、西贝、嘉禾一品、海底捞、下步下步、梅州东坡、西家德、巴努、九茂九等国内优秀餐饮品牌的经验，并亲自授课的还有肯德基、麦当劳、快乐蜜蜂等国际知名快餐企业的高管。峰会组织者还特别邀请了零售业和咨询业的大型咖啡解释行业，如博克斯玛·先生、美团评论、零点(Zero Point)，围绕信息管理、外卖、供应链优化、前沿餐饮、企业家和食品安全等热点话题设立了6个平行论坛，并为中小餐饮企业设立了专门的夜间答疑会。会议还将发布行业权威报告，内容丰富，不断突出。

峰会将专门开展“中小餐饮企业赋权行动”，餐饮企业的新来者不仅将以优惠的价格参加会议，还将得到专业培训、加入制度框架、推广等一系列支持和指导。同时，还将举行“中国餐饮协会金牡丹奖”颁奖仪式，表彰餐饮连锁领域的优秀女企业家。

(燕蜜)