烹坛“劲松”剧建国

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戏剧创立于20世纪80年代。当时，河北省首批18名国家一级厨师被誉为河北烹饪界的“18棵青松”，他们三十几岁，属于“青松”的年轻一代。在过去的20年里，18个人中的一些人已经去世，一些人已经退休，还有一些人在他们的职业生涯中没有取得太大的进步。只有少数人仍以不同的方式驰骋在餐饮的海洋中，他们取得了卓越的成就和声望。如果我们把活跃在河北菜坛的成千上万的精英们比作一片郁郁葱葱的松林，鞠建国和那些老朋友们，无疑将成为最根深蒂固的劲松。

经过几十年的不懈追求，鞠建国走出了自己的奋斗之路，创造了一个不同于其他大师成功典范的世界。他是石家庄市旅馆业协会方清食品委员会主任，河北省、石家庄市旅馆业协会副会长，河北省名厨委员会副主任，石家庄市名厨委员会顾问。同时，他也是全省唯一获得三项桂冠的人:“中国烹饪大师”、“中国饮食文化大师”和“金鼎奖”，这是全国烹饪行业的最高荣誉。他的特色是弟子众多，作品丰富，素质高，事业有成。

他作为一名普通的厨师，为河北省的餐饮业和和谐社会的构建做出了卓越的贡献。

编者:耿培