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原标题:端午节抽样检查全部合格

昨日,市食品药品监督管理局官方网站发布消息称,端午节即将来临。为确保传统节日期间的食品安全,我局于5月初介入,提前部署节日食品安全监管,并在全市范围内开展专项检查。其中,抽查163批粽子合格率达到100%。

广州市食药监局:端午粽抽检全部合格

在相应食品的抽样检验中,有713批粽子、肉及肉制品等。消耗大量公众意见的,进行了有针对性的抽样检查,涵盖了过氧化值、苏丹红、菌落总数、大肠菌群等18个检查项目,其中163批粽子抽样,合格率为100%。根据公开发布的抽样信息,广州周边常见的食品生产品牌、超市和餐馆生产的多种粽子,如半岛、广州利口福餐厅、沃尔玛、季华、白家、华润和永旺等,都进行了抽样调查。(全媒体记者周洁英通讯员戴秋菊)

标题:广州市食药监局:端午粽抽检全部合格

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