咖啡也是一味好“中药”

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作为一种外来的热带植物，咖啡在中国传入很晚，在中国医学书籍中也很少记载。然而，近年来，世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到中国人的喜爱，成为一种时尚美味的重要日常饮料。今天，我们将谈论咖啡的性质和味道以及它与中药的关系。

从中医的角度来看，咖啡有特殊的香气和苦味。中医认为，芳香物质具有提神醒脑的作用，而苦味则进入心经。经常喝咖啡有提神和缓解疲劳的作用，非常适合上班族。现代医学研究还认为，咖啡可以很容易地穿过血脑屏障，刺激中枢神经系统，使头脑更清晰，反应更灵敏，提高工作效率。

咖啡辛而温，能化湿，温而助阳，故能助肾阳，利湿，增加尿量，改善腹胀和水肿。其功能与温中药如肉苁蓉相似。因此，现代中药结合咖啡(每日饮用)对湿热痢疾或湿热前列腺增生有效。尤其对于前列腺增生患者，经常饮用咖啡具有止痛和抗增生的作用。

咖啡还能加速新陈代谢，具有息风止痉的功效。中风、帕金森氏病等。以晕厥、震颤和瘫痪为主要表现的，均属中医风证和痉挛证范畴，可适当饮用咖啡。现代中医研究认为，咖啡中加入蚕豆可以有效控制震颤和预防帕金森病。

虽然咖啡很好，但你应该适当地喝。建议每天早上喝一杯。过量饮酒会影响正常睡眠，降低女性受孕机会，并可能导致骨质疏松症。另外，喝咖啡时最好加一点牛奶，尤其是中老年人，这样不仅可以冲淡味道，还可以防止骨钙流失和骨质疏松。(北京中医药大学基础医学院副教授赵燕)

编者:刘琼