漳州检验检疫局助力盛记食品参与“三同”工程

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龙海盛基实业有限公司是一家港资外向型中型食品加工企业。近年来，受全球经济衰退影响，国外消费需求疲软，企业转型升级也面临困难。2016年，为落实国家供方结构改革要求，国家质量监督检验检疫总局率先在出口食品企业开展了“同线同标准同质”的国内外出口项目。为了帮助企业摆脱困境，漳州检验检疫局及时成立了帮扶小组深入企业。开展“三位一体”工程(即同一条线、同一标准同质)，引导企业开展haccp认证，帮助企业成功推出“三位一体”服务平台，提升

在推进“三合一”工程的过程中，漳州检验检疫局深入盛吉公司，了解企业生产和出口中存在的困难，并及时采取了相应的协助措施。一是针对企业对进口国食品安全法律法规缺乏了解，对重点生产环节控制不到位的情况，组织企业开展自检自控和食品保护计划等宣传培训，引导企业做好原辅材料进厂、生产加工、成品出厂检验等关键环节的健康安全控制，帮助企业完善质量管理体系，提高自检自控能力；二是针对国内外食品标准的差异，组织专门人员收集整理相关法律法规，并通过网站和培训课程及时通知企业，指导企业按要求生产；三是针对企业反映的出口通关速度慢、检验周期长的问题，进一步简化申报和检验放行流程，改革出口食品检验监管模式，对通过企业自检自控的产品立即申报放行，实现了出口通关零等待，有效保障了企业出口产品的顺利通关。

在漳州出入境检验检疫局的支持和协助下，盛奇食品积极参与“同线、同标准、同质量”的实践活动，积极申请haccp体系认证，针对企业不同产品进行危害分析，进一步完善haccp体系；明确“三合一”标准，梳理国内外标准差异，了解产品质量安全状况，结合风险管理制定防控措施。通过“三通”项目的推广和宣传，品牌意识得到了提升。目前，盛吉拥有自己的品牌，产品覆盖华东、华南、华北、东北和西北地区。出口产品在欧美有一定的市场份额。

与此同时，盛奇食品企业成功推出“三合一”服务平台，及时发布产品和网店的相关信息，方便企业与交易平台连接，方便消费者选择直接购买。这标志着盛奇食品国内销售转型进入实质性阶段，为促进国内市场环境优化搭建了良好平台，真正实现了“同线、同标准、同质量”，极大提升了中国消费者对国产食品的信任，最终为企业赢得了更广阔的市场。(许)

编者:耿培