漳州检验检疫局创新口岸通关模式促食品出口增长

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2017年，漳州检验检疫局监管出口农产品5万批，价值18亿美元，同比分别增长6.51%和5.97%。其中，对东盟出口3.4亿美元，同比增长14.62%；对欧盟出口2.9亿美元，同比增长5.24%；对美国出口1.7亿美元，同比增长4.91%。

我局围绕服务建立了新的开放型经济体系，改变了以往产品批次监管的观念，创新了出口食品“即时申报、即时放行”的新模式，对通过自检和自控的出口食品实施了快速检查，将产品通关时间缩短了8-10天，解决了出口食品和农产品保鲜期短、市场变化快、交货期紧的矛盾。

一是提高企业自我检查和自我控制水平。发布36份自检和自控技术导则文件，指导企业建立和实施持续满足出口目标市场要求的自检和自控管理体系，指导企业按照进口国(或地区)的要求进行生产加工；督促企业加强基地的源头管理，建立健全质量管理体系，完善质量安全控制，提高自检和自控能力。

二是加强风险分析全过程的监管。根据产品的风险特征和检验监管要求，制定科学、具体的风险监控计划。实时收集风险预警信息，定期进行风险分析，及时发现出口质量安全隐患，并采取相应的防控措施。加强对出口蔬菜、水产品、食用菌等高风险产品的监测和检测，2017年完成监管抽检865件。

第三是启动“监督”。开发出口食品企业信息移动监管系统，将风险预警、风险监控、企业存档、信息查询和信息沟通集成于一个平台。通过大数据平台的建设和应用，可以实现企业自检和自控的实时监管，实现从原料种植场、加工到出口的全过程监管，大大提高源头监管的针对性和有效性。

编者:耿培